Bun Bun Foodtruck

Foodtruck med franskvietnamesiska mackor. När de Franska kolonisatörerna drog sig ur Vietnam 1954 lämnade de efter sig en bestående kärlek till det vita avlånga brödet - baguetten. Mackan Bánh Mì föddes när gatuförsäljare började fylla baguetter med inhemska smaker: krispigt syrliga pickles, koriander, majonnäs, chili och gurka toppat med marinerat fläsk, kyckling, tofu eller charkuterier.

Detta ställe kan även recenseras på Restaurangkartan.